Zubereitung
1)
Baguette in dünne scheiben schneiden und in Olivenöl kurz anbraten (goldbraun)
2)
Pilze würfelig schneiden mit, Zwiebel , Knoblauch gut anbraten, Würzen, und die Kräuter dazu
3)
Die Masse auskühlen lassen und dan den in würfel geschnittenen Mozzarella unter mischen
4)
jetzt die Masse auf das baguette streichen und Gratinieren
MAHLZEIT
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