Zubereitung
Die Birnen gut abtropfen lassen.
Inzwischen Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz glatt rühren. Eier zufügen und schaumig rühren.
Weizenmehl mit Backpulver, Kakao und Milch mischen und unterrühren.
Eine Backform einfetten und den Teig hineingeben. Die Birnenhälften mit der Wölbung nach oben darauf legen.
Bei 175° C im Backofen ca. 40-50 Minuten backen.
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