Name: Pepernoten 2
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 50
Ingredients: 125 g Mehl (Typ 405); 50 g braunen Zucker; 50 g Butter; 1 TL Zimt; 1 TL Lebkuchengewürz; 1 TL Muskatnuss; 1 TL Ahornsirup oder andern Zuckersirup; 2 EL Milch; 1 Pr Salz; 1 TL Backpulver

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

125 g	Mehl (Typ 405)
50 g	braunen Zucker
50 g	Butter
1 TL	Zimt
1 TL	Lebkuchengewürz
1 TL	Muskatnuss
1 TL	Ahornsirup oder andern Zuckersirup
2 EL	Milch
1 Pr	Salz
1 TL	Backpulver

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Hand durchkneten zu einem glatten Teigballen.

Den Teig nun in Haselnuß große Kugeln formen und auf ein Backblech legen, welches mit Backpapier ausgelegt ist. Die Kugeln mit dem Daumen etwas andrücken, so das sie etwas platter sind.

Dann bei 180 °C je nach Ofen ca 5-10 min backen.

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katzennikki