Sauerkraut als Beilage

So haben wir es immer zu Fisch und Heiligabend gegessen

Kosten
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Schwierigkeit
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Zutaten

getrocknete Petersilie
Maggi
Olivenol
Pfeffer
Salz
1 kl Möhre, geraspelt
1 kl Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
500 g Sauerkraut

Zubereitung

Sauerkraut einmal mit Wasser spülen, mit Schere kleinschneiden und 15 min in etwas Wasser kochen. Abgießen.

Mit Knoblauch, Zwiebel, Möhre, Schuss Olivenöl und Petersilie mischen. Mit Salz, Pfeffer und Maggi abschmecken, etwas durchziehen lassen.

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Magdalenka

Themen

Kraut, Sauer, Fisch, Beilagen, Sauerkraut, Polen, Gemüse und Obst, kochen, Mittagessen, Salat
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