Zubereitung
Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker, Schokolade und Dotter einrühren. Mehl unterrühren.
Teig in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen und kleine Stangerl auf mit Backpapier belegte Bleche spritzen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Stangerl mit Marillenmarmelade zusammenkleben und nach Belieben mit Schokoglasur verzieren.
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