Zubereitung
Hefeteig herstellen, dabei von einem Ei das Eigelb zum bestreichen zurückhalten.
Den Teig 20 Min. gehen lassen.
Den Hefeteig zu einem Kreis ausrollen und in 12 Tortenstücke zerteilen. An den äußeren Rand mit 2 Kaffeelöffeln kleine Nutellaklekse verteilen. Die Stücke von außen nach innen aufrollen und an den Enden etwas nach innen biegen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und nochmal 10 Minuten gehen lassen (ich schiebe das Backblech in den Ofen und heize ihn auf 200°C auf).
Vor dem Backen mit dem übrig gebliebenen Eigelb bestreichen und wer mag mit Hagelzucker bestreuen.
Bei 200°C 15-20 Min. backen
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