Zubereitung
Kartoffeln schälen, vierteln und in den gewässerten Römertopf geben. Darauf die gewürfelten Zwiebeln geben. Mit Salz und Kräutern der Provence würzen. Als nächstes das klein geschnittene Gulasch hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Kräutern der Provence und Rosenpaprika bestreuen. Als letztes die kleingeschnittenen getrockneten und frischen Tomaten sowie die in Streifen geschnittenen Paprikaschoten auffüllen.
Die fette Fleischbrühe erhitzen und zwei Knoblauchzehen (fein gewürfelt oder durch Knoblauchpresse gedrückt) hinzufügen.
Fleischbrühe mit Knoblauch über die in den Römertopf eingeschichteten Zutaten gießen.
Römertopf schließen und bei 220 Grad ca. 90 Minuten im (nicht vorgeheizten)Backofen garen.
Guten Appetit!!!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
