Zubereitung
Champignons kurz abbrausen, die Stiele herausschneiden und fein hacken. Die Tomate und den Mozzarella würfeln und mit den Stielen, dem gehackten Basilikum und den Gewürzen mischen (alles nach Geschmack!) Diese Masse in die Pilze füllen und mit dem Sesam bestreuen.
Nun die Champignons in die flüssige Butter tauchen. Dauert etwa 15 Minute, bis sie fertig sind!
Alternativ: In Alufolie wickeln - dann wird der Pilz rundherum schön gar, wenn man ihn ab und zu wendet
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