Zubereitung
Die Heidelbeeren abschütten -- Saft auffauffangen!!
Aus den Eiern, Butter, Zucker, Mehl, Vanillezucker und Backpulver einen Teig herstellen und in einer Springform 15 Minuten bei 180 Grad abbacken.
Die Sahne mit dem Sahnesteif und und Vanillezucker steifschlagen.
Schmand,Calypso und Heidelbeeren verrühren und die Sahne unterheben.
Einen Tortenring um den erkalteten Boden stellen und die Fruchtmasse einfüllen.
Tortenguß mit dem Heidelbeersaft nach Packungsanleitung zubereiten und auf der Fruchtmasse verteilen.
24 Stunden kaltstellen !!!!
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