saftiger Preiselbeer-Guglhupf saftiger Preiselbeer-Guglhupf

saftiger Preiselbeer-Guglhupf

Garantiert nicht trocken

Kosten
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Schwierigkeit
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Zutaten

Kuvertüre zum Bestreichen
200 g weiche Butter oder Margarine
250 g Preiselbeeren
5 Tr Vanillearoma
1 Päckchen Backpulver
400 g Mehl
6 EL Milch
100 ml Sahne
130 g Nougat
80 g gehackte Schokolade
220 g Zucker
5 Eier - getrennt

Zubereitung

Ofen auf 180 °C vorheizen.

Nougat klein schneiden.

Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Zucker, Butter und Vanille Aroma kräftig rühren. Mehl mit dem Backpulver unterrühren. Dann die Schokolade

und das Nougat.

Den Eischnee unterheben und am Schluss ganz leicht die Preiselbeeren.

Im Ofen 60 Minuten backen.

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