GG-Reisnudel-Pfanne glutenfrei GG-Reisnudel-Pfanne glutenfrei

GG-Reisnudel-Pfanne glutenfrei

schnell gemacht...:-)

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
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Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer aus der Muhle
0,5 TL Garam Masala
2 Tomaten
1 Stange Lauch
100 g Tofu Rosso
0,5 TL getr. Chili
0,5 TL Koriander gemahlen
1 oder 2 Knoblauchzehen
1 Sch Ingwer
1 EL Olivenol
150 g Reisspaghetti

Zubereitung

- Reisspaghettis nach Packungsanweisung bissfest kochen

- Öl erhitzen, kleingehackten Ingwer, Knoblauch und Koriander kurz anrösten

- den in kleinen Ringen geschnittenen Lauch und den klein gewürfelten Tofu dazugeben, ebenfalls kurz anschwitzen

- kleingewürfelte Tomaten dazu, Hitze ab, Reisspaghettis unterheben,

mit Salz, Pfeffer und Garam masala abschmecken, noch kurz auf der heißen Platte ziehen lassen... fertig... hmmm

hat 7 Punkte - Guten Appetit -

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kegala