Zubereitung
Guss:
3 Eidotter, 140 g Zucker schaumig rühren, 140 g Nüsse einrühren, 1 Eßl. Rum, Schnee schlagen, vorsichtig unterheben.
Einen Mürbteig machen, mit Ribiselmarmelade bestreichen, Guss darauf verteilen und backen.
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