Sauerkraut-Paprikasuppe

Sauerkraut-Paprikasuppe

Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

500 g Schweinemett
500 g Rinderhack
3 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1,5 l Fleischbrühe
500 g Sauerkraut
4 Gewürzgurken
4 Mohren
3 Paprika,bunt
650 ml Paprikastreifen,Glas
250 ml Zigeunersoße
1 Ts Tomatenketchup

Zubereitung

Schweinemett u. Hack in etwas Öl krümelig anbraten.

3 Zwiebeln würfeln und mitschmoren.

Knoblauch dazupressen.

Mit Fleischbrühe ablöschen.

Sauerkaut hinzufügen.

Gewürzgurken wprfeln,-dazugeben.

Möhren schälen, dazugeben.

Paprika würfeln, dazugeben.

Die Suppe ca. 1 Std. köcheln.

Paprikastreifen aus dem Glas dazugeben.

Mit Zigeunersoße u. Tomatenketchup abschmecken.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

petradr