Name: Fruchtiger Reissalat (GG)
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: USA
Ingredients: 1 Salz, Pfeffer, Curry, getrocknete Petersilie; 8 TL Light-Mayonnaise; 1 kl Mango, geschält und gewürfelt; 4 Sch Hühnerbrustaufschnitt, klein geschnitten; 225 g Champignons (Dose); 0,5 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Gewürzgurken, in Würfeln; 1 Beutel Reis

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1	Salz, Pfeffer, Curry, getrocknete Petersilie
8 TL	Light-Mayonnaise
1 kl	Mango, geschält und gewürfelt
4 Sch	Hühnerbrustaufschnitt, klein geschnitten
225 g	Champignons (Dose)
0,5	Zwiebel, fein gewürfelt
2	Gewürzgurken, in Würfeln
1	Beutel Reis

Zubereitung

Reis kochen, dann mit Gewürzgurken, Zwiebel, Champignons (in Scheiben), Hühnerbrust und Mango mischen.

Light-Mayo mit einem Schuss Wasser glattrühren. Das Dressing mit Salz (oder Fondor), Pfeffer, Curry und Petersilie abschmecken. Unter den Salat mischen.

Schmeckt am besten, wenn er ca. 1 Stunde ziehen konnte.

Enjoy!

6 Punkte p. P.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Sassi1