Zubereitung
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
Mehl mit Backpulver mischen und mit Vanillezucker Orangenschale und Saft unter Rühren.
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und bei ca. 180 Grad, 60 Minuten backen.
Nach dem erkalten mit einem runden Holzstäbchen (oder Ähnliches) ein paar Ähnliches in den Kuchen stechen und den Likör einträufeln. Mit Puderzucker bestreuen.
Ich habe ihn mit orange Sorbet/Vanille Eis und einem weiteren Schuss Likör serviert.
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