Name: Erdbeeren mit Porridge
Yield: 4
Ingredients: 500 ml Fettarme Milch; 100 g Zarte Haferflocken; 1 Pr Salz; 1 Pkg Vanillezucker; 1 Stk Zitronenschale (abgerieben); 500 g Erdbeeren; 2 EL flüssiger Honig; 200 g Magermilchjoghurt

Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (4 ): 237 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

500 ml	Fettarme Milch
100 g	Zarte Haferflocken
1 Pr	Salz
1 Pkg	Vanillezucker
1 Stk	Zitronenschale (abgerieben)
500 g	Erdbeeren
2 EL	flüssiger Honig
200 g	Magermilchjoghurt

Zubereitung

Milch aufkochen. Haferflocken, Salz, Vanillezucker und Zitronenschale beifügen. Zugedeckt bei kleiner Hitze 10 Minuten zum Porridge Quellen lassen.

Erdbeeren waschen, putzen, verlesen, bei Bedarf kleinschneiden und mit Honig beträufeln. Joghurt unter das Porridge ziehen, mit Erdbeeren in Schälchen anrichten.

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Detlef.Freier