Low Calorie Cole Slaw

Leckerer Salat zu Gegrilltem und Kurzgebratenem

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

400 ml Weißkohl in feinen Streifen
100 ml Rotkohl in feinen Streifen
0,5 Fenchelknolle, fein gehackt
0,25 Zwiebel, fein gehackt
2 Karotten, grob gerieben
1 EL trockener Weiswein
1 EL Essig
1 TL Light-Mayonnaise
1 TL Senf
0,5 TL Merrettich
0,25 TL Sellerie-Samen (Gewürz)
1 Salz, Pfeffer

Zubereitung

Weißkohl, Rotkohl, Fenchel, Zwiebel und Karotten in einer Schüssel vermengen.

Alle anderen Zutaten mit dem Schneebesen gründlich verquirlen, über den Salat gießen und gründlich mischen.

Sofort servieren oder nach Wunsch einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Enjoy!

1 Punkt p. P.

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