Filet-Afel-Auflauf

gut vorzubereiten,- schnell hergestelt. Ideal für jede Party.

Schwierigkeit
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Zutaten

800 g Schweinefilet
1 EL Bratenfett
1 Pr Salz, Pfeffer
4 gr Boskop(Äpfel)
2 Päckchen Schlagsahne(a 200g)
2 EL Tomatenketchup
4 TL Curry
250 g geriebenen Gouda

Zubereitung

Filet in Scheiben schneiden u. portionsweise in Fett anbraten,- würzen.

Äpfel schälen,- Kerngehäuse entfernen,- in Scheiben schneiden.

Äpfel u. Fleisch lagenweise in eine Auflaufform schichten.

Sahne mit Ketchup u. Curry verrühren und über den Auflauf gießen.

Den Auflauf mit d. ger. Gouda bestreuen und bei 180°C(Umluft) 30-40Min. backen.

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petradr

Themen

Filet, Fleisch, schnell, Hauptgerichte, Ofenhits, Auflauf, deutsch, Schwein, Aufläufe und Souffles, Gemüse und Obst, Äpfel Birnen Trauben, backen, Mittagessen, Party, Deutschland, Herbst
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