Name: Preußischer Kartoffelsalat
Yield: 4
Ingredients: Salz, Pfeffer; Senf; 1 kl Glas Miracle Balance; 2 Becher Sauerrahm; 1 Salatgurke; 2 Apfel; 2 gr Zwiebeln; 1,5 kg Kartoffeln

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

	Salz, Pfeffer
	Senf
1 kl	Glas Miracle Balance
2	Becher Sauerrahm
1	Salatgurke
2	Apfel
2 gr	Zwiebeln
1,5 kg	Kartoffeln

Zubereitung

Kartoffeln kochen, pellen, in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln in kleine Würfel hacken. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden. (alternativ geht auch ein Glas saure Gurken).

Alles mischen.

Sauerrahm, Miracle, Senf, Salz und Pfeffer untermischen und ziehen lassen.

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