Hackfleischbällchen mit Parmesan

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 EL geriebenen Parmesan
Paprika edelsüss
Hackfleischgewürz (Paprika, Koriander, Cumin, Chili, Pfeffer, Piment, Knoblauch)
Salz
2 EL Petersilie
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Eier
1 Zwiebel, fein gehackt
500 g Hackfleisch

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermengen und mittelgroße Bällchen formen, diese im kochenden Salzwasser 30 min köcheln.

Passen zu Gemüse, Reis mit Sahnesauce, als Beilage zu Kartoffeln oder in Tomatensauce zu Nudeln, Eintöpfen usw., frei einsetzbar :)

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Magdalenka