Tiramisu für Schwangere

Um in der Schwangerschaft nicht auf den Klassiker verzichten zu müssen, verzichte ich hier auf Alkohol, nicht aber auf Kalorien

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 TL Zimt
1 TL Vanillezucker
1 Ts Vanilletee
1 Pkg Löffelbisquits
500 g Mascapone
6 EL Honig
4 Eier

Zubereitung

Eier trennen.

Eigelb mit Honig schaumig schlagen.

Mascapone, Zimt und Vanillezucker darunterrühren.

Eiweiß steifschlagen und unterheben.

Löffelbisquits in eine Rein (Auflaufform) einschichten und mit dem Vanilletee tränken (Tee nicht zu stark machen, sonst etwas Zucker zugeben). 10 Min. Ziehen lassen, damit sich dei Löffelbisquits vollsaugen können.

Mascaponecreme darüberverteilen.

Dann wieder Löffelbisquits tränken und Macaponecreme darüber.

In Kühlschrank mindestens 3 Stunden kühlen, besser über Nacht, aber Vorsicht wegen der Eiern!!!!

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Daria