Zubereitung
Ein Backblech mit Backpapier belegen. Ofen auf 210° vorheizen.
Den Blätterteig entrollen und mit Frischkäse bestreichen. Mit geriebenem Käse und Walnüssen bestreuen. Wer will,kann auch noch frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber geben.
Von der langen Seite her fest aufrollen und in ca. 40 Scheiben schneiden.
Auf das Blech legen und ca. 15 min. goldbraun backen.
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