Zubereitung
Kartoffeln vorkochen oder so im Ofen garen.
Den Brokkoli vom Strunk befreien und in einem Topf mit wenig Wasser etwa 8 bis 10 Minuten dünsten. Die Schinkenwürfel in der Butter anbraten, mit dem Mehl und etwas Wasser zu einer Schwitzsoße verrühren, die Sahne hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Den Käse einrühren.
Den Brokkoli in eine Ofenfeste Form geben, mit der Soße begießen und etwa 10 Minuten bei 200° neben den Kartoffeln im Ofen backen.
Servieren oder gleich aufessen! ;-)
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
