Ofengemüse mit Käse-Sauce

sehr kalorienarm und trotzdem lecker!

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 Kohlrabi
8 Karotten
320 g Kartoffeln
400 g Champignons
1 g Bund Petersilie
1 Salz und grober Pfeffer
8 EL geriebener Käse
375 ml Fettarme Milch
6 EL Frischkäse

Zubereitung

Kohlrabi und Karotten in Streifen, Kartoffeln und Champignons in Würfel schneiden. Petersilie fein hacken. Gemüse in eine Auflaufform schichten, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Petersilie bestreuen.

Käse, Milch und Frischkäse verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, über das Ofengemüse geben und mit Sesam bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 40 Min. garen.

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