Geröstete Knoblauchzehen

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Zutaten

2 EL Butter
12 Knoblauchzehen
2 EL Olivenol
1 Prise Salz
1 Msp. Pfeffer, weiß

Zubereitung

In einem Schmortopf zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen. Die gepellten Knoblauchzehen werden nebeneinander in den Topf gelegt; sie müssen von dem Fett bedeckt sein. Im vorgeheizten Backofen bei 180Grad C unter gelegentlichem Begiessen backen. Heiss mit Toast als Naschhäppchen servieren.
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 23 Apr 1994
Erfasser: Joachim
Datum: 06.05.1994

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