Salatet Adas

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Zutaten

Pfeffer
Salz
0,5 TL Kümmel
0,5 TL Koriander
2 Knoblauch
2 Zitronen, Saft davon
0,25 Bd Petersilie
0,25 Ts Olivenöl
250 g Linsen

Zubereitung

Linsen über Nacht in Wasser legen ohne Salz kochen

Wenn die Linsen weich sind, Salz dazugeben, in ein Sieb gießen, abtropfen lassen.

Alle Dressingzutaten in eine Schüssel geben und gut durchmischen.

Die Linsen in eine Schüssel geben und das Dressing darüber gießen, gut durchmischen.

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