Versunkener Kirsch-Nußkuchen

Kirschen und Schokolade gepaart mit Nüssen

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Glas entsteinte Kirschen (ca. 500g)
4 Eiweis
200 g gemahlende Haselnüsse oder Mandeln
80 g Geriebene Schokolade
4 Eigelb
150 g Zucker
150 g Margarine

Zubereitung

Margarine, Zucker und Eigelb schaumig rühren.

Schokolade, gemahlene Haselnüsse/Mandeln und das steifgeschlagene Eiweiß vorsichtig unterziehen.

Teig in eine gefettete Springform (26cm) füllen und mit den gut abgetropften und leicht bemehlten Kirschen belegen.

Bei 175 Grad ca. 60 Minuten backen.

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