Name: Spaghetti Frutti di Mare
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel, gehackt; Spaghetti extra lang, gekocht; Olivenol; 4 Knoblauchzehen, in Scheiben; Salz, Pfeffer nach Bedarf; 400 g Seemuscheln-Provence; 250 g Frutti di Mare; 2 EL Tomatenmark; 4 EL Petersilie; 6 gr Tomaten, gehäutet und gewürfelt

Dauer: 40 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1	Zwiebel, gehackt
	Spaghetti extra lang, gekocht
	Olivenol
4	Knoblauchzehen, in Scheiben
	Salz, Pfeffer nach Bedarf
400 g	Seemuscheln-Provence
250 g	Frutti di Mare
2 EL	Tomatenmark
4 EL	Petersilie
6 gr	Tomaten, gehäutet und gewürfelt

Zubereitung

Meeresfrüchtemischung unter kaltem Wasser ausspülen und auftauen lassen, Seemuscheln nur antauen.

Zwiebel mit Knoblauch im etwas Olivenöl anbraten, dann die Tomaten einrühren und ganz weich kochen. Tomatenmark unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Seemuscheln zugeben und Deckel schließen, aufkochen und 3 min kochen, dann die Meeresfrüchte zugeben und weitere 2 min kochen.

Vom Herd nehmen, Petersilie einrühren.

Auf den Spaghettis verteilen.

Dazu reiche ich einen gemischten Salat.

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Magdalenka