Zubereitung
Backofen auf 180°c vorheizen.
Jedes Baquettbrötchen 4 - 5 mal einschneiden, bis knapp vor den Boden.
In jeden Schnitt ein Stück Rollenbutter, Tomate , Basilikumblatt und Mozzarella stecken, mit frischem Pfeffer bestreuen , und das Ganze ca. 10 - 15 Min. im Ofen backen.
Mozzarellascheiben und Tomatenscheiben nicht zu dick schneiden.
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