Name: Spaghetti mit Spinat
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Spaghetti; 500 g Spinat tiefgefroren; 50 g Schmelzkäse; 200 ml süße Sahne; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Olivenol; 1 Dose Champignons; 1 Salz, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss

Dauer: 25 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

500 g	Spaghetti
500 g	Spinat tiefgefroren
50 g	Schmelzkäse
200 ml	süße Sahne
1	Zwiebel
1	Knoblauchzehe
2 EL	Olivenol
1	Dose Champignons
1	Salz, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung

Spaghetti in reichlich Salzwasser gar kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch goldgelb andünsten. Dann den Spinat zugeben und bei geschlossenem Deckel mit etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss 5 Minuten dünsten lassen. Jetzt den Schmelzkäse und die Sahne zugeben, weitere 5 Minuten kochen lassen. Die Champignons und die Spaghetti unterheben. Jetzt mit etwas frisch geriebenem Parmesan bestreut servieren und genießen. Guten Appetit!

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Itzi71