Quiminaise leicht - Mayonaise ohne Ei

1n 3 min fertig - preiswert - ganz einfach

Dauer
3 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Zitronensaft
Salz / weisser Pfeffer
Senf
60 ml Ol
250 g QumiQ

Zubereitung

QuimiQ glatt abrühren.

Öl,Senf und Gewürze dazugeben,so lange rühren,bis die Quiminaise cremig ist.

TIPP:

Quiminaise ist die Basissosse für die pikante kalte Küche:z.B.für Salatdressings o.Dipsossen.Quiminaise wird im Kühlschrank fest.Daher vor weiterer Verwendung nochmals aufrühren.

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silu