Löwenzahnhonig

ist nicht nur sehr gesund -sondern auch schmackhaft

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2,8 kg Zucker
4 Sackerl Hagebutten--o. Malventee
2 Bio- Zitronen
2 l Wasser
340 Blüten vom Löwenzahn

Zubereitung

Tee mit den Blüten,die in Scheiben geschnittenen Zitronen 10 Min. kochen lassen(,mit der angegebenen Wassermenge.)

Jetzt abseihen,den Zucker hinzufügen.

Nun alles auf niedrigster Stufe ca.2-3 Stunden sanft dick einköcheln lassen.

In Twist off Gläser füllen u. sofort verschliessen.

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silu