Zubereitung
Die Vanilleschote mit dem Apfelsaft, dem Ingwer und dem Honig erhitzen.
Den kleingewürfelten Apfel darin etwa 15 min. köcheln lassen.
Die verlesenen Beeren und den Orangensaft zugeben, aufkochen.
Die Suppe vom Herd nehmen, evtl. pürieren und kalt stellen - FERTIG!
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