Zubereitung
Semmelknödel nach Anweisung kochen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Eine Auflaufform fetten und das Sauerkraut darin verteilen.
Kabanossi in Scheiben schneiden und mit den Knödelscheiben schuppenförmig darauf legen.
Milch mit Eiern und Gewürzen verrühren, über den Auflauf gießen und mit Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200° ca. 50 Min. backen.
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