Zubereitung
Die Vanilleschotenetwa 10 Minin der Milch erhitzen. Dann die Schoten halbieren und das Mark mit einen Teelöffel herausschaben. Mit Kakao und Wasser verrühren, in die heiße Milch schütten. Honig und Zucker zufügen. Pfeffer und Salz zugeben. Topf vom Feuer nehmen und schaumig rühren. Heiß in Gläser füllen und am Tisch jedes Glas mit einem Likörglas Rum auffüllen.
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