7-Minuten-Gugelhupf

Schnell zubereitet!

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 8 Stimmen

Zutaten

Fett und Mehl für die Backform
0,5 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
0,13 l Ol
0,13 l kaltes Wasser
100 g geriebene Nüsse
200 g Glattes Mehl
300 g Staubzucker
4 Eier

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät 7 Minuten rühren.

Masse anschließend in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und bei ca. 160 °C im vorgeheizten Rohr eine gute Stunde backen.

Etwas abkühlen lassen, aus der Form stürzen, auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.

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