Name: Mama´s Kohlsuppe
Yield: 4
Ingredients: 6 Frühlingszwiebeln; 2 Stangen Lauch; 2 kl Dosen geschälte Tomaten; 2 Grüne Paprikaschoten; 1 kleinen Weißkohl; 3 Möhren große; 1 Bd Staudensellerie; 2 Päckchen Zwiebelsuppe (Maggi oder Knorr); Salz, Pfeffer, Curry, Petersilie, Chili; 1 Bd Petersilie

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Zutaten

6	Frühlingszwiebeln
2	Stangen Lauch
2 kl	Dosen geschälte Tomaten
2	Grüne Paprikaschoten
1	kleinen Weißkohl
3	Möhren große
1 Bd	Staudensellerie
2 Päckchen	Zwiebelsuppe (Maggi oder Knorr)
	Salz, Pfeffer, Curry, Petersilie, Chili
1 Bd	Petersilie

Zubereitung

Das Gemüse in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit Wasser bedecken und 10 Minuten kochen, dann bei niedriger Hitze garen. Mit Zwiebelsuppe und den Gewürzen abschmecken.

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katzennikki