Mutzen

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Zutaten

1 Brandteig, siehe Brandteigbasisrezept

Zubereitung

Ofen auf 200 Grad vorwärmen.
Blech sehr gut einfetten oder mit gefettetem Backpapier arbeiten. Den Teig mit einem Teelöffel abstechen, mit dem Finger aufs Blech streifen: so bekommen sie ihre mondartige Form.
10 Minuten backen.
Mit Zucker bestreuen falls zum Tee, im Gewürzsalz gewälzt falls zum Sekt oder Champagner.
Portionen: 30 Mutzen
** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux) Date: Fri, 21 Jan 1994 01:00:00 +0200 Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: Rene
Datum: 01.02.1994

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Themen

Gebäck, backen