Zubereitung
Penne in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und gut abtropfen lassen.
Fleisch abbrausen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Im Öl unter ständigem Rühren anbraten.
Zwiebel, Paprika und Zucchini würfeln. Zum Fleisch geben und mitdünsten.
Mit Curry bestäuben, die Sahne angießen und 6-8 Minuten köcheln lassen.
Nudeln unterheben und erhitzen. Noch einmal abschmecken und mit Kräutern garnieren.
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