Zubereitung
Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbteig herstellen.
Teig zuerst mit Schinken, dann mit Käse belegen. Eier, Saure Sahne verquirlen und als Überguss darübergeben. Im Backofen 2. Schiene von unten bei 250 Grad ca. 30 Min. backen.
Erfasser: Christian Wulf
Datum: 24.02.1994
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