Zubereitung
Tomaten waschen, Zwiebel und Knoblauch schälen. Alles grob zerkleinern und im Mixer pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Öl erhitzen, die Soße dazugeben und etwas einkochen lassen.
Fleisch kleinschneiden. Eine gefettete Auflaufform mit der Hälfte des Fleischs auslegen.
Dann je die Hälfte der Soße, Creme fraîche, Chips und Käse darüber schichten. Das Ganze noch einmal wiederholen.
Mit Alufolie abdecken und 20 Min. bei 180° backen.
Die Folie entfernen und weitere 10 Min. backen, bis der Käse blasen wirft und gebräunt ist.
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