Zubereitung
zwiebel hacken,kapern abtropfen lassen.
öl erhitzen und die zwiebel darin glasig werden lassen.hackfleisch dazugeben und krümelig braten.
etwas mehl darüber stäuben,dann unter rühren die brühe angießen.kapern dazu geben und alles bei milder hitze 15 min.köcheln lassen.
petersilie fein hacken und unter die soße rühren.mit salz,pfeffer und zitronensaft abschmecken,zum schluß die sahne unterziehen.
alles noch einmal aufkochen und zu kartoffeln servieren.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
