piraten-spaghetti

muscheln mit wenig öl erhitzen,von zeit zu zeit umrühren.sobald sie sich öffnen,vom herd nehmen.die ausgetretene flüssigkeit durch ein feines sieb geben und beiseite stellen.muscheln warm halten.

in einer zweiten pfanne petersilie,zwiebeln und knoblauch in etwas öl dünsten.tomatenpüree und kochflüssigkeit zugeben,mit salz und pfeffer würzen.alles 20 min.leicht köcheln lassen.

inzwischen die spaghetti nach packungsanweisung kochen.

zuletzt die muscheln in die soße geben und alles sehr heiß auf den spaghetti servieren.