Zubereitung
Gewünschte Menge Kartoffeln in Salzwasser mit Kümmel garkochen, dann längs halbieren.
Die Schnittflächen mit Butter einpinseln, mit Kräutersalz und Cayennepfeffer würzen. Mit je 1/2 Scheibe Bacon und einem Stück Gouda belegen. Unterm Grill backen, bis alles braun und knusprig ist.
Mit Schnittlauchschmand servieren.
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