Zubereitung
Das Hähnchenbrustfilet in große Würfel schneiden und in der Margarine in einer beschichteten Pfanne anbraten.
----------
Mit Salz und Curry würzen.
----------
Das Fleisch herausnehmen und den Curry einrühren.
----------
Mit der Hühnerbrühe ablöschen und die Creme fraish einrühren.
----------
Die Kokosraspeln dazugeben und mit Ingwer und scharfem Curry abschmecken.
----------
Die Banane in Scheiben schneiden und mit dem Fleisch zusammen 5 bis 10 Minuten in der Sauce ziehen lassen.
----------
Als Beilage eignet sich gut Reis.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
