Zubereitung
Mit einer kleinen runden Ausstechförmchen 3cm Durchmesser Medaillons austechen, oder die Scheiben nur in mundgerechte Stücke schneiden.
Wer möchte, kann diese Stücke noch in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten, dann wird die ganze Sache etwas herzhafter!!
Die Medaillons mit Pickles, Oliven, Petersilie gespießt garnieren.
Dazu paßt süßer Senf und Laugengebäck, also auch ideal für ne' Biergartenparty!!!!!!!!
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