Zubereitung
Die Krabben abspülen und gut abtropfen lassen.
Die Creme fraiche mit Tomatenmark, Mayonnaise und Ketchup verrühren. Nach Geschmack würzen, einen Schuss Sherry dazu gießen.
Die Krabben dazu geben, ziehen lassen.
Auf getoastetem Weißbrot servieren.
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