Name: Preiselbeerkuchen
Yield: 1
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Schokostreusel; 1 Sahne; 1 Preiselbeeren; 0,5 TL Backpulver; 3 Eier; 2 EL Kakao; 125 g Haselnüsse, gemahlen; 100 g Zucker; 100 g Margarine oder Butter

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

	Schokostreusel
1	Sahne
1	Preiselbeeren
0,5 TL	Backpulver
3	Eier
2 EL	Kakao
125 g	Haselnüsse, gemahlen
100 g	Zucker
100 g	Margarine oder Butter

Zubereitung

Aus den Zutaten, bis auf Preiselbeeren, Sahne und Schokostreusel einen Teig rühren. In eine gefettete Springform geben und bei 170° ca 30 Minuten backen. Den noch warmen Kuchen mit Rum tränken und auskühlen lassen. Dann mit den Preiselbeeren bestreichen. Die Sahne steif schlagen und über den Preiselbeeren flach verteilen. Mit Schokostreuseln verzieren.

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