Name: Quarkkuchen mit Mandelhaube
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 250 g Butter; 250 g Zucker; 150 g gemahlene Mandeln; 4 Eier; 1 Prise Salz; 1 Pck. Vanillepudding; 50 ml Sahne; 100 g Waldblütenhonig; 100 g Mandelblättchen; 300 g Mehl

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Nährwertangaben (4 ): 430 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

250 g	Butter
250 g	Zucker
150 g	gemahlene Mandeln
4	Eier
1	Prise Salz
1	Pck. Vanillepudding
50 ml	Sahne
100 g	Waldblütenhonig
100 g	Mandelblättchen
300 g	Mehl

Zubereitung

1. Mehl, 200g Butter, 100g Zucker,gem Mandeln, 1 Ei, 1 Prise Salz verkneten.

Teig 60 Min. kühlen.

2.Ofen auf 190 Grad vorheizen. Quark mit Puddingpulver, 3 Eier , 150g Zucker, Zitronenschale, glatt rühren.

3.Vom Teig 2/3 ausrollen.Eine gefettete Springform damit auskleiden, dabei einen Rand formen.Boden einstechen.Quarkmasse darauf geben , glatt streichen.Übrigen Teig ausrollen. Auf die Creme legen einstechen 45 Min. backen.

4.Sahne mit 50g Butter, Honig aufkochen.

Mandelblättchen unterziehen.

Die Masse auf dem Kuchen verteilen, weitere 10 Min. backen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

enibas