Abbelweinsoße

aus Lahnstein

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Zutaten

250 ml Apfelwein
2 Stk Eier
2 EL gehäufte Zucker
1 TL Zitronensaft
1 TL Speisestärke

Zubereitung

Alle Zutaten verrühren und im Waserbad cremig schlagen.

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